和豚もちぶた 家めし応援隊
TOP 家めし応援隊 はちみつマスタード焼き
隊員・さおりさんはちみつマスタード焼き

美味しそうな もちぶた頂きました!
居酒屋メニューにあったメープルマスタード焼きを真似して作ってみよう!と決定!!
しかし…家にメープルがないよー!
はちみつで代用。



漬けダレ→醤油 酒 はちみつ 粒マスタード
もちぶたをタレに漬け込み20分

 

フライパンでお肉を焼き両面イイ感じに焼けたら蓋をして蒸し焼きに。



お肉の中まで火が通ったら出来上がり☆



野菜の上に盛り付けたら美味しそうでしょ?

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