隊員・mikiさん和豚もちぶた唐揚げ風
我が家にやってきました和豚もちぶたのかたまり肉！！
ど～ん！！
今日はこれを薄切りにして唐揚げを作ります。
材料は薄切りにした和豚バラ肉、人参、ジャガイモ、ネギ
人参、ジャガイモはスライサーで千切りにします。
ゴボウやカボチャなどもオススメです！！
お野菜、お肉をまぜまぜ・・・
あとは唐揚げをつくる要領で味付け
今日はゴマも入れてみました
お野菜もたっぷり入ってます
これを丸めて油で揚げるだけ！！
野菜嫌いなお子さんでも気付かないうちに食べちゃいます(*^▽^*)
完成したのがこちら～！！
いつもは鶏肉で作るので豚肉では初めて作りました。
この和豚もちぶたの脂が意外にも甘くて美味しい～(*^▽^*)
まわりはサクサクで中はやわらかジューシー
もちろんお弁当にもGOOD～☆和豚もちぶたバンザイ！！
