隊員・晴さん和豚もちぶたの味噌やき
美味しそうな和豚もちぶた。
一目見て味噌やきにしよう！と。
お味噌にみりん しょうゆ 少し多めに砂糖 にんにくのすりおろしをまぜてタレは完成。
30分ほどつけおきして焼くだけです。
濃いめの味付けにもかかわらず お肉の甘さを実感～
娘は何も味付けつけしないままで食べたかったと(((^^;)
思わず納得。
今度はシンプルな味付けでお肉の旨味を楽しんでみたいです。
